PR TIMES より
記事の要約
- 阪急うめだ本店で金沢・加賀・能登展開催
- 40回記念、限定企画と能登エリア特集
- 工芸品、飲食、イベントが充実
第40回旨し、美し。金沢・加賀・能登展
阪急阪神百貨店は、2025年1月11日(土)から17日(金)まで、阪急うめだ本店9階催場で「第40回旨し、美し。金沢・加賀・能登展」を開催します。40回記念として、地元銘店の新作や復活商品など魅力的な商品が多数登場します。能登半島地震と豪雨からの復興支援として、能登エリアの伝統と文化を伝える工芸品や飲食も多数出展されます。
九谷焼作家4名による花詰作品と老舗和菓子店とのコラボレーション企画も実施されます。森八、柴舟小出、落雁諸江屋、きんつば中田屋といった老舗が、九谷焼の花詰BOXに合わせた限定和菓子セットを販売します。その他にも、金沢の人気店「ブーランジェリー＆ビストロひらみぱん」の限定パンや、「芝寿し」の増量棒寿しなど、40回記念の限定企画商品が多数用意されています。
会場では、「すし あいじ」のコース料理や「和栗白露」のモンブランパフェ、「アンフィニ」のチョコレートソフトクリームなど、地元の味が楽しめます。能登エリアからは18店舗が出展し、輪島塗の修復プロジェクト「輪島キリモト輪島塗レスキュー＆リボーン」による作品なども販売されます。能登のナマコ専門店「能登珍味 なまこや」の珍味や、伝統銘菓の柚餅子なども販売予定です。
出展者一覧
| エリア | 店舗名 | 商品例 |
|---|---|---|
| 金沢 | ブーランジェリー＆ビストロひらみぱん | プレミアム食パン |
| 金沢 | 芝寿し | プレミアム紅ずわいがに棒寿し |
| 加賀 | 森八 | 上生菓子セット |
| 加賀 | 柴舟小出 | 不老仙果＆蓬莱万頭セット |
| 加賀 | 落雁諸江屋 | 吹寄せ2段 |
| 加賀 | きんつば中田屋 | きんつば・とら豆詰合せ |
| 能登 | 能登珍味 なまこや | 赤なまこ酢、このわた |
| 能登 | 柚餅子総本家中浦屋 | 柚餅子 |
| 能登 | 輪島キリモト | 輪島塗Rescue &Rebomプロジェクト作品 |
| 能登 | tasola | 森にねまる チェア |
| その他 | すし あいじ | かがやきコース |
| その他 | 和栗白露 | 浅緋苺のモンブランパフェ |
| その他 | アンフィニ | チョコソフトクリーム |
参考：PR TIMES「【阪急うめだ本店】40回開催を記念した味と技の限定企画と能登エリアを特集「第40回 旨し、美し。金沢・加賀・能登展」 | 株式会社阪急阪神百貨店のプレスリリース (参照日：2025年1月1日)
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