PR TIMES より
記事の要約
- 侘家古暦堂の冬季限定メニュー
- 石焼きカルボナーラ親子丼登場
- 2025年3月末までの提供予定
侘家古暦堂冬季限定メニュー
株式会社ロマンライフは、2024年12月27日、京都祇園の侘家古暦堂で冬季限定メニュー「石焼きカルボナーラ親子丼」の提供開始を発表しました。この親子丼は、濃厚なホワイトソースとチーズ、京都府産の濃厚赤たまごを使用し、仕上げにイタリア産チーズパウダーと黒胡椒をたっぷりとかけることで、独特の風味を実現しています。
石鍋で提供されるため、熱々で最後までパリパリチーズのおこげを楽しむことができます。滋賀県産キヌヒカリを使用し、紀州備長炭で焼いた国産鶏もも肉を使用するなど、素材にもこだわっています。さらに、侘家古暦堂の総料理長考案のオリジナル調味料「うま味さん薬味」5種で味変も可能です。
価格は2,830円（税込）で、ドリンク、特製鶏スープ、お漬物が付きます。提供期間は2025年3月末までの予定です。祇園花見小路本店にて、ランチタイム（11:30～14:30）に提供されます。食べログ焼き鳥百名店WESTにも選出された同店の本格親子丼をぜひご賞味ください。
石焼きカルボナーラ親子丼詳細
| メニュー名 | 価格 | 内容 | 提供期間 | 店舗 | 住所 | アクセス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 石焼きカルボナーラ親子丼 | 2,830円（税込） | 石焼きカルボナーラ親子丼・ドリンク、特製鶏スープ、お漬物付 | 2025年3月末まで | 侘家古暦堂 祇園花見小路本店 | 京都市東山区花見小路四条下る祇園町南側 歌舞練場北側 | 京阪本線「祇園四条駅」徒歩5分、阪急京都線「京都河原町駅」徒歩10分 |
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