SCENTMATIC社、ソムリエAI「KAORIUM」に清泉川の日本酒を登録、顧客体験向上に貢献

PR TIMES より

記事の要約

• 清泉川の日本酒がKAORIUMに登録
• AIによる日本酒レコメンドが可能に
• 顧客体験の向上に貢献

清泉川の日本酒がソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」に登録

SCENTMATIC株式会社は2025年1月10日、ソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」に山形県酒田市の酒蔵「オードヴィ庄内」の日本酒「清泉川」を登録したと発表しました。これにより、AIを活用した日本酒選び体験を提供できるようになります。

KAORIUMは、日本酒の風味を言葉で表現し、顧客の好みに合わせた日本酒をレコメンドするAIシステムです。「解放されたい」「フルーティ」といった気分や好みに基づき、最適な日本酒を提案します。オードヴィ庄内では、KAORIUMの導入により、顧客への日本酒提案が容易になり、年代や国籍を問わず最適な日本酒を提案できるようになりました。

オードヴィ庄内は2025年に創業150周年を迎える老舗酒蔵です。地元産の米と鳥海山の伏流水を使用し、「究極の食中酒」をテーマに日本酒造りを行っています。KAORIUMの導入は、日本酒の新たな発信方法として期待されています。顧客は、試飲をしなくても味のイメージを掴みやすくなり、より満足度の高い買い物体験を得られるようになりました。

KAORIUM for Sake & Wine登録日本酒情報

SCENTMATIC株式会社