PR TIMES より
記事の要約
- フォーシーズンズホテル大阪の江南春で冬季限定メニューが登場
- 土鍋料理ボウジャイファンと春節限定メニューを提供
- 香港出身のヘッドシェフによる本格広東料理が楽しめる
フォーシーズンズホテル大阪江南春の冬季限定メニュー
フォーシーズンズホテル大阪は、シグネチャーレストラン江南春にて、2025年2月28日まで冬季限定の土鍋料理メニューを提供します。数千年の歴史と伝統を誇る広東料理の技法を用いた、土鍋ならではの風味と香ばしいおこげが特徴です。ランチとディナーで、鶏肉ときのこの土鍋ご飯、塩漬け魚と豚肉の土鍋ご飯、葱と鶏肉の土鍋炒め豆鼓ソースなどを味わえます。
また、2025年2月12日までは、中国の旧正月春節を祝う季節限定特別メニューも提供されます。10品からなるコースディナーは、ロブスターや鮑、松茸など豪華な食材を使用し、幸福、繁栄、長寿への願いが込められています。アラカルト料理も用意され、家族や友人と特別なひとときを過ごせるでしょう。
予約はオンラインで可能です。土鍋料理メニューはhttps://bit.ly/40peRtq、春節メニューはhttps://bit.ly/3C1Bfjaから予約できます。ホテル37階にある江南春は、大阪の街を一望できる絶景と現代アートが融合したエレガントな空間です。個室や半個室も用意されており、プライベートな会食にも最適です。
江南春メニュー概要
メニュー | 提供期間 | 価格 | 予約 |
---|---|---|---|
冬季限定土鍋メニュー | 2025年2月28日まで | 4,500円~6,000円 | オンライン予約 |
春節限定メニュー(10品コース) | 2025年2月12日まで | 1名様38,000円 | オンライン予約 |
アラカルト料理(春節限定) | 2025年2月12日まで | 1,800円~50,000円 | オンライン予約 |
参考:PR TIMES「【フォーシーズンズホテル大阪】シグネチャーレストラン「江南春」で味わう 冬の華やかな広東料理 | フォーシーズンズ ジャパンコレクションのプレスリリース (参照日:2025年1月11日)
コメント