グルスタが飲食業界求職者調査結果を公開、男性が多く20代が中心に

グルスタが飲食業界求職者調査結果を公開、男性が多く20代が中心に

PR TIMES より

記事の要約

  • 飲食業界求職者調査結果公開
  • 男性63.7%、女性36.3%と男性が多い
  • 20代が45.2%と最も多い年代

グルスタの飲食業界求職者調査結果

株式会社グルスタは2024年12月27日、飲食業界の求職者約1400名を対象としたデモグラフィック調査の結果を公開しました。この調査は、2024年6月から12月にかけてグルスタのユーザーを対象に行われたものです。調査の結果、飲食業界の求職者においては男性の割合が63.7%と女性36.3%を大きく上回ることが明らかになりました。

年代別では、20代が45.2%と最も多く、次いで30代が21.6%、10代が5.9%となっています。10代から30代の若年層が全体の72.7%を占めており、飲食業界が若年層にとってキャリア形成の場として選ばれやすい環境であることが示唆されました。男性が多い理由としては、長時間労働や体力的な業務への適応、独立志向、管理職への志向などが考えられます。

一方、若年層が多い理由としては、未経験からでも始められる求人の多さ、接客や調理スキルといった汎用性の高いスキル習得、比較的早期のキャリアアップ可能性、そして他業界よりも受け入れ体制が広い点が挙げられます。これらの結果から、飲食業界は若年層を中心に幅広い層の求職者が集まる業界であり、性別や年代による多様性が顕著であることが分かりました。グルスタは、この調査結果を企業の採用戦略に役立ててほしいと考えています。

飲食業界求職者属性まとめ

属性 割合 考察
性別 男性 63.7% 長時間労働や体力業務への適応、独立志向、管理職志向など
性別 女性 36.3% 接客業務やフロア業務など多様なポジションで活躍
年代 10代 5.9% 未経験者でも応募しやすい環境
年代 20代 45.2% キャリア形成初期段階、成長機会の多さ、柔軟な働き方
年代 30代 21.6% キャリアアップ、成長志向
年代 40代 12.8%
年代 50代 9.7%
年代 60代以上 4.9%

グルスタ

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