ホテルニューオータニ幕張、冬季限定ふぐ御膳を販売、旬の食材で贅沢な味わいを提供

PR TIMES より

記事の要約

• ホテルニューオータニ幕張で冬季限定ふぐ御膳
• ふぐづくし御膳と冬の味覚御膳の2種類
• 1月14日から3月2日まで販売予定

ホテルニューオータニ幕張の冬季限定御膳

ホテルニューオータニ幕張の日本料理「千羽鶴」は、2025年1月14日から3月2日までの期間、冬季限定ランチ御膳2種類を販売すると発表しました。贅沢なふぐ料理を堪能できる『ふぐづくし御膳』と、旬の食材を使った『冬の味覚御膳』の2種類です。どちらも、日本料理料理長比留間健一氏が監修しています。

『ふぐづくし御膳』は、ふぐの薄造り、唐揚げ、雑炊などを味わえる贅沢なコースです。一方、『冬の味覚御膳』は、あんこうの肝やずわい蟹など、冬の旬の食材をバランスよく楽しめるコースとなっています。価格はそれぞれ7700円と4800円（サービス料別）です。特別な機会や友人とのランチなど、様々なシーンで利用できるでしょう。

ホテルニューオータニ幕張では、季節の移ろいを感じながら旬の食材をふんだんに使用した料理を提供することに力を入れています。今回の冬季限定御膳も、そのこだわりが感じられる一品となっています。予約状況によっては満席になる可能性もありますので、早めの予約がおすすめです。

冬季限定御膳メニュー

千羽鶴