Azzurro520代々木店、新メニュー開始、厳選肉料理がスパニッシュイタリアンを彩る

PR TIMES より

記事の要約

• 代々木のイタリアンレストランが新メニュー開始
• 厳選肉を使用した本格スパニッシュイタリアン
• 赤城黒毛和牛、マグレ鴨、イベリコ豚を提供

Azzurro520代々木店の新メニュー

株式会社そらは2025年1月10日、代々木にあるイタリアンレストランAzzurro520代々木店(ほぼ新宿のれん街)で、新メニューの提供を開始したと発表しました。これまで魚料理が中心だった同店ですが、12月より厳選されたお肉料理の提供を開始し、メニューの幅を広げました。

新メニューは群馬県産赤城黒毛和牛、ハンガリー産マグレ鴨、スペイン産イベリコ豚など、質の高い食材を使用しています。それぞれの肉の特性を生かした調理法で、本格的なスパニッシュイタリアン料理を提供することで、より一層の顧客満足度向上を目指しています。

魚料理も引き続き提供されます。季節の旬な魚介類を使った料理は、燻製マヨネーズやハーブなどを使った繊細なソースで仕上げられています。バスク地方の白ワイン「チャコリ」とのペアリングもおすすめです。Azzurro520代々木店では、お肉料理と魚料理、両方の魅力を存分に味わえるようになりました。

Azzurro520新メニュー詳細

Azzurro520公式サイト