PR TIMES より
記事の要約
- 焼きりんご風味ビール発売
- 規格外りんご使用
- RACINES系列店で販売
RACINES MICRO BREWERYの新作クラフトビール
株式会社グリップセカンドは、2025年1月16日より、規格外のりんご2種を使用した新感覚クラフトビール「りんごアンバーエール」を数量限定で販売すると発表しました。群馬県みなかみ町の江口りんご園の「あかぎ」と「陽光」という2種類を使用し、焼きりんごをイメージした濃厚で深みのある味わいが特徴です。
RACINES AOYAMAをはじめとする系列4店舗で販売され、価格はRegular Sizeが1,000円、Large Sizeが1,300円（税込）です。販売期間は2025年1月16日から2月下旬を予定しており、なくなり次第終了となります。こだわりの材料と製法で、焼きりんごの香ばしさや甘み、スパイシーさを表現した、寒い季節にぴったりの一杯です。
このビールは、女性醸造家である辻麻衣子氏によって開発されました。りんごのローストからピューレ加工、醸造まで全て手作業で行い、りんごの風味を最大限に活かしたとのことです。女性はもちろん、男性にも幅広く楽しんでいただけるよう、スパイシーな苦味と果実感をバランスよく配合しています。
りんごアンバーエール商品詳細
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | りんごアンバーエール(焼きりんごビール) |
| 価格 | Regular Size 1,000円(税込) / Large Size 1,300円(税込) |
| 販売期間 | 2025年1月16日(木)〜2月下旬予定(なくなり次第終了) |
| 販売店舗 | She、Atelier LaLa(恵比寿ガーデンプレイス)、RACINES AOYAMA、RACINES (麻布台ヒルズ) |
| 使用りんご | 群馬県みなかみ町江口りんご園の「あかぎ」「陽光」(規格外) |
| スタイル | アンバーエール |
| 使用ホップ | スロベニア産 スティリアンゴールディングス |
| 使用酵母 | WLP077 トロピカルブレンド |
参考：PR TIMES「【1/16(木)販売開始】焼きりんごがビールに！規格外のりんご２種を使用した新感覚フレーバーのビールを販売します！＜RACINES MICRO BREWERY＞ | 株式会社グリップセカンドのプレスリリース (参照日：2025年1月11日)
コメント