PR TIMES より
記事の要約
- ミシュランシェフコラボおむすび
- 料理屋稲家との第六弾
- 和牛テール味噌おむすび販売
ミシュランシェフコラボおむすび第六弾
株式会社アハトは、空堀商店街のおむすび屋さん『おびむす』にて、2025年1月10日よりミシュランスターシェフとのコラボレーションによる第六弾おむすびの販売を開始すると発表しました。今回は、北新地にある予約困難な人気店『料理屋稲家』の稲家敬記シェフが、和牛テール味噌のおむすびを特別に調理します。
このおむすびは、和牛のコクと油の甘みが味噌と一体となった絶品で、稲家定番の牛しぐれも添えられています。1個で2度美味しい、満足感のある一品となっています。販売は1月10日11時より開始され、100個限定、店内限定、お一人様1個限りです。
『おびむす』では2024年8月より、ミシュランスターシェフが調理した具材を使ったおむすびを月替りで提供しています。今回のコラボレーションは、シェフたちが「自分のお店では普段作らないものを作るのが面白い」と意欲的に取り組んだ企画です。多くのシェフが参加し、関西圏の多様なミシュランの味をおむすびで楽しめる機会を提供しています。
おむすび販売概要
| 商品名 | シェフ | 販売開始日 | 販売数 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 和牛テール味噌のおむすび〜稲家定番の牛しぐれをそえて〜 | 稲家敬記シェフ（料理屋稲家） | 2025年1月10日 11:00 | 100個 | 店内限定、お一人様1個限り |
参考：PR TIMES「ミシュランスターシェフの手作りおむすび！第六弾は予約の取れない人気店！北新地『料理屋稲家』とのコラボ「和牛テール味噌のおむすび〜稲家定番の牛しぐれをそえて〜」1月10日より数量限定で提供開始 | 株式会社アハトのプレスリリース (参照日：2025年1月11日)
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